|
Servische Bonensoep
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten: - 3 uien
- 500 gr gehakt hoh
- 1 prei
- 1 paprika
- 2 aardappel
- 250 gr champignons
- 1 pak tomatensap
- 1 blik witte bonen in tomatensaus
- zout, peper, ketjap, maggie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Uien snipperen en samen met het gehakt rul bakken. Prei, paprika en aardappel klein snijden, erdoor doen en laten sudderen. Champignons apart bakken en dan erbij doen.
Water erbij en laten sudderen. Op het laatst pas de tomatensap en de witte bonen toevoegen en niet meer laten koken.(anders gaan de bonen kapot).
Geheel eventueel op smaak brengen met zout, peper, ketjap en maggie.
|
|
|